Créer des filières courtes différenciées
Créer des filières courtes différenciées
Pour répondre aux attendus d'origine, de pratiques durables, de naturalité des consommateurs.
Nous aidons à passer d'un processus achat à un processus sourcing, nous accompagnons la structuration de l'amont ou pour les acteurs amont, l'intégration de l'aval : nous décomposons les chaînes de valeur pour en saisir les opportunités.
Nous vous accompagnons dans la compréhension des chaînes de valeur, l'identification des points critiques. Se doter d'ambitions différentiatrices durables, cahier des charges, ambitions environnementales ; identifier des partenaires, structurer et contractualiser ; gérer le sourcing, animer les fournisseurs sur la durée ; est indispensable pour construire un sourcing origine France ou Europe.
Nous utilisons un marketing ciblé filières pour agrofournisseurs et producteurs. Nous vous aidons à identifier ce qui peut créer de la différenciation jusqu'au consommateur. Nous construisons les contours du projet et un contenu de marque. Nous vous accompagnons pour structurer votre filière de partenaires.
Nous vous permettons de reconstituer les coûts aux différents niveaux des chaînes de valeur : production, 1ère transformation, 2ème transformation, distribution. Nous analysons avec vous les opportunités et menaces pour votre activité. Vous aurez connaissances et maitrise des chaînes de valeur.
